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了解凯伦葡萄酒的历史,见证一个葡萄酒庄园的成长史!
日期:2018/12/20 10:06:48 By 北京凯伦葡萄酒有限公司 阅读(1338)
加州的葡萄酒传统始于早期西班牙的天主教圣方济修会的神父,然而,人们却认为加州葡萄酒生产的奠基人是一个法国的葡萄酒酿造者,吉恩.路易斯.维格尼斯。1833年,他从他的家乡波尔多把欧洲葡萄树带到了洛杉矶。在城市的这个地方,维格尼斯种植这些葡萄树,并建造了一个葡萄酒酿造厂。在此世纪末洛杉矶成为加州葡萄种植和葡萄酒酿造始创的称号。
凯伦葡萄酒庄园图片
1917年,杉托离开了他的家乡意大利北部的伦巴第省,定居在洛杉矶熙来攘往的美国意大利社区中部,现在是拉马尔街道的这个地方,他建造了圣安东尼酒庄。为了在这个新国家里走好运,杉托为酒庄供奉了圣人——他的“守护神”。
1920年,禁酒令冲击了葡萄酒业,洛杉矶大多数的葡萄酒厂永远的关闭了,但是杉托请求天主教会允许他酿造圣餐葡萄酒。教会批准了他的请求,圣安东尼酒庄得以生存。禁酒令废除65年后,我们继续生产圣餐葡萄酒,为宗教服务。
今天,香格里拉河已经铺成路面,葡萄酒庄园已经被重工业所取代。圣安东尼酒庄成为仅有的还在生产的葡萄酒庄屹立在洛杉矶,仍然在拉马尔街道原来的位置,这个酒庄是这个地区芳醇葡萄酒酿造传统的遗迹。为了表彰酒庄,洛杉矶市确定圣安东尼酒庄为历史文化的一个界碑。
自庄园建起,已有四代人已经继承了杉托的手工酿葡萄酒的方法。1938年,杉托的侄子改良和扩充了他叔叔的公司,这是一场改革精神和质量的贡献,质量已经成了其家族事业的一个特点。今天,这个家族的贡献在酒庄的各个方面都有体现。杉托的子孙们以其所赢得荣誉的葡萄酒系列为家庭的传统增光。
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